Una Cena della Sporta dove gli occhi si sono incontrati con il gusto, gestita dalla Chef Paola. Dopo un aperitivo fresco e gustoso, la cena è iniziata con un tagliere che solo a vederlo sprigionava una voglia matta di mangiarlo, belle e gustose le prelibatezze proposte. Dopo questo spettacolo sono arrivate in tavola delle straordinarie orecchiette, rigorosamente fatte in maniera artigianale, con delle profumate vongole veraci. Finale con fette di cocomero dell’orto e gustosi dolci secchi. Per gli Amici del Fumo Lento, la serata si è conclusa con una bella fumata in amicizia.
Mercoledì 7 Agosto 2019
Sede Accademia Enogastronomica della Valtiberina