La cena dedicata ai colombacci è stata realizzata dall’Accademico Giuliano, grande cacciatore e cuoco provetto. Un piatto cucinato con grande maestria e molto apprezzato anche da coloro che normalmente non amano la cacciagione. Hanno completato la serata degli ottimi affettati e un delizioso dolce.
Mercoledì 15 Novembre 2023
Sede Accademia Enogastronomica della Valtiberina