Anche quest’anno l’Accademia Enogastronomica della Valtiberina organizza la “Cena della Solidarietà", dando continuità a un evento che è entrato lo scorso anno nel calendario della propria attività. L’appuntamento è per le 20.30 di venerdì 10 marzo, ancora una volta nelle sale del Borgo Palace Hotel di Sansepolcro; dopo la sezione Valtiberina del Calcit, destinatario di questa edizione è il comitato biturgense della Croce Rossa Italiana, al quale il ricavato dell’iniziativa verrà devoluto per l’acquisto di un “lifepak", ovvero un monitor per defibrillatore di ultima generazione. La scelta è dunque ricaduta su un’altra realtà di ambito comprensoriale, ragion per cui anche l’invito è stato inoltrato a tutte le più importanti associazioni di Sansepolcro e della Valtiberina che, trascorrendo una piacevole serata in allegria e con l’ottima cucina del Borgo Palace Hotel, potranno anche dare il loro contributo in favore di uno strumento basilare per l’intera comunità. La conviviale del 2016 è stata caratterizzata da una eccellente risposta collettiva: oltre una ventina, infatti, sono state le realtà associative di vario genere che hanno aderito alla “Cena della Solidarietà", a dimostrazione di un senso di solidarietà che da sempre è radicato nella gente ma anche nella tradizione locale.