La Cena della Sporta dedicata agli innamorati è stata gestita a sei mani: Paola, Domenico e Francesco. Domenico ha preparato la tavola, con una apparecchiatura dove il rosso era il colore predominante, rose per le signore e petali nel tavolo, oltre alle candele che hanno dato alla stanza una carica di romanticismo. Paola si è occupata dell’aperitivo e degli antipasti, dove hanno troneggiato un fantasioso antipasto di terra presentato in un tagliere, seguito da uno di mare. Francesco, poi, ha continuato la cena con degli ottimi tagliolini al salmone. Il finale non poteva che essere con dei dolci fantastici.
Giovedì 14 Febbraio 2019
Sansepolcro
Sede Accademia Enogastronomica della Valtiberina