Una serata dedicata a un piatto di origine spagnola ma oramai adottato dal nostro Paese: la Paella. Un piatto originario della cucina povera, in quanto era realizzato con i scarti delle cene che facevano le famiglie nobili. Nel nostro caso invece ci siamo trovati di fronte un piatto realizzato dagli chef Barbara e Giovanni che di povero aveva ben poco, anzi era ricchissimo di pesce di prima qualità. La cena è iniziata con uno delizioso antipasto di pesce, prima dell’ingresso della protagonista della serata, sua Maestà la Paella, che ha fatto impazzire i palati dei presenti con la sua bontà. Finale con un favoloso dolce sempre realizzata dalle abili mani della chef Barbara.