Una Cena della Sporta dedicata ad un piatto che è la storia di questo territorio: le tagliatelle. Rigorosamente realizzate a mano dalla famiglia Guerrini, sono state le mattatrici di una serata di quelle dedicate alla buona cucina. Servite con un ottimo ragù di Chianina per esaltare al massimo la qualità di un prodotto artigianale, hanno gustato i palati degli “Accademici”. La serata è iniziata alla grande con uno sfizioso antipasto a base di acciughe, cipolla, pomodoro e olio nuovo ed è terminata con una carrellata di pasticceria secca.