DESCRIZIONE:
Assieme alla serata presso il Castello di Sorci e alla Scarpinata alla Montagna, costituisce il terzo appuntamento fisso dell’Accademia Enogastronomica della Valtiberina e il primo dopo la pausa estiva. Il 27 agosto, cioè l’ultimo mercoledì del mese, i soci si ritroveranno al Santuario della Madonna del Carmine di Anghiari per la “Cena nel Convento”. O meglio, la cena nel chiostro del convento, autentica “perla” del complesso. Siamo a tre chilometri dal capoluogo in una zona di collina molto suggestiva lungo la strada per Ponte alla Piera: il complesso della chiesa, con annesso l’antico convento dei Carmelitani, risale al XVI secolo e tutto nasce dall’apparizione della Madonna a una pastorella, avvenuta al Combarbio il 16 luglio 1535; apparizione che però non fu l’unica. La conviviale al Santuario del Carmine sarà caratterizzata dalla presenza – in qualità di graditissimi ospiti – del Circolo Culturale del Buon Vivere, associazione di San Giustino Umbro, nata con lo scopo di valorizzare il Sigaro Toscano nella terra in cui si coltiva il tabacco “kentucky”. La particolarità di questa serata è data dal fatto che a cucinare le pietanze sono le massaie e i cuochi del sodalizio.
E il menù dell’edizione 2014? Quello che passa il Convento…….
Chiostro della Madonna del Carmine
Anghiari (AR)
27 Agosto 2014 ore 20,30
Prezzo cena €20,00
