Una cena della sporta in “trasferta” quella dedicata all’hamburger rigorosamente di chianina. La cena si è svolta presso la proloco di Gragnano e gestita dallo chef Marcello e il suo gruppo di lavoro, gente che il “far da mangiare” ce l’ha nel “sangue”. Prosciutto e melone, crostini con rigatino e bruschetta con l’olio della Valtiberina, hanno preceduto il piatto principe della serata, l’hamburger di chianina accompagnato da deliziose patatine fritte. Birra e vino a volontà hanno “innaffiato” i commensali nel loro “viaggio gastronomico”, prima che deliziosi cocomeri, caffè e liquori vari mettessero fine a una bella serata.
Mercoledì 3 Agosto 2023
Sede Proloco Gragnano, Sansepolcro
