DESCRIZIONE:
Evento inedito per l’Accademia Enogastronomica della Valtiberina: la Cena Contadina, che prende spunto dalle vecchie tradizioni in uso nella zona fino alla metà degli anni ’60. Lo scenario di quel tempo verrà ricostruito negli spazi all’aperto del ristorante “La Pieve Vecchia” a Monterchi, lungo la strada 221 nei pressi del confine con l’Umbria; spazi che si trasformeranno in una grande aia, con animazione per creare un’atmosfera di festa tutta particolare – tipica di allora – e con tante sorprese in vista, in mezzo alla musica che era un’altra componente fondamentale. Uno spaccato di civiltà contadina legato ai momenti più allegri e sontuosi anche dal punto di vista culinario, con un menù non elencato ma facilmente deducibile in base al contesto nel quale la conviviale si tiene. E “La Pieve Vecchia” riscopre a suo modo un capitolo del suo passato, quando agli inizi del ‘600 era un casale con terreni di pertinenza destinati in prevalenza ad attività agricole. Una serata tutta da scoprire, quella di mercoledì 4 luglio.
Mercoledì 4 Luglio 2018
