DESCRIZIONE:
Si torna a Caprese Michelangelo, nel suggestivo scenario dell’agriturismo Terra di Michelangelo: l’appuntamento è per mercoledì 27 aprile con un menù tutto particolare dedicato ai prodotti tradizionali e soprattutto di primissima qualità. Uno su tutti è la Cinta Senese: proprio per questo l’evento dell’Accademia Enogastronomica della Valtiberina – il secondo in calendario nel 2022 – prende il nome di “Cena della Cinta”; si tratta di una particolare varietà di suini allevata proprio dall’azienda agricola Terra di Michelangelo. In un contesto unico viene esaltata tutta la bontà dei prodotti di questa terra, con qualche piccola rivisitazione ma senza particolari stravolgimenti.
Mercoledì 27 Aprile 2022
Agriturismo Terra di Michelangelo, Caprese Michelangelo
